| Хлеб "Бородинский" | 700 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 32 г |
| Семена льна коричневые | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.2% | 1188 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.5% | 1400 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 17.6% | 282 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 9.9% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.279 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.588 мг | 15 мг | 17.3% | 8.6% | 580 г |
| бета Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.568 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2847 мг | 20 мг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Магний, Mg | 70.3 мг | 400 мг | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Натрий, Na | 253.6 мг | 1300 мг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Сера, S | 56.1 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 388.79 мг | 2300 мг | 16.9% | 8.4% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.468 мг | 18 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2933 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5551 мг | 2 мг | 77.8% | 38.6% | 129 г |
| Медь, Cu | 283.88 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Никель, Ni | 6.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.931 мкг | 55 мкг | 32.6% | 16.2% | 307 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6208 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.371 мг | 12 мг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Цирконий, Zr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.741 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.666 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб "Бородинский" с семенами льна и подсолнечника составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».