| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Творог 5% [Простоквашино] | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Чеснок | 6 г |
| Петрушка свежая | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Бризoль из кyрицы с твoрoгoм, чеснoкoм и свежей зеленью. Πoдаем закyскy к стoлy в гoрячем или xoлoднoм виде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19.2% | 406 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.9 мкг | 900 мкг | 37.7% | 29.4% | 266 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 28.4% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 15.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 17% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.111 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.79 мг | 90 мг | 53.1% | 41.5% | 188 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 522.5 мкг | 120 мкг | 435.4% | 339.9% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1816 мг | 20 мг | 25.9% | 20.2% | 386 г |
| Ниацин | 6.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.73 мг | 2500 мг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Кальций, Ca | 94.24 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.3% | 1061 г |
| Кремний, Si | 4.794 мг | 30 мг | 16% | 12.5% | 626 г |
| Магний, Mg | 71.94 мг | 400 мг | 18% | 14.1% | 556 г |
| Натрий, Na | 367.74 мг | 1300 мг | 28.3% | 22.1% | 354 г |
| Сера, S | 169.42 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.2% | 590 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 586.17 мг | 2300 мг | 25.5% | 19.9% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 7.983 мкг | 10 мкг | 79.8% | 62.3% | 125 г |
| Литий, Li | 6.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2681 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 9.11 мкг | 70 мкг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Никель, Ni | 3.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.209 мкг | 55 мкг | 27.7% | 21.6% | 362 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.27 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2773 г |
| Хром, Cr | 14.97 мкг | 50 мкг | 29.9% | 23.3% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.2723 мг | 12 мг | 10.6% | 8.3% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризoль из кyрицы с твoрoгoм, чеснoкoм и свежей зеленью составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».