Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом и опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и опятами

Шпинат 250 г
Опята 120 г
Лук репчатый 40 г
Соль йодированная 2 г
Яичный белок куриный 128 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 15.9% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.2% 4308 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.9% 13688 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.6% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344 мкг 900 мкг 38.2% 103% 262 г
бета Каротин 2.064 мг 5 мг 41.3% 111.3% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 51.5% 525 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 9.4% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 10.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 37.616 мкг 400 мкг 9.4% 25.3% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 28.39 мг 90 мг 31.5% 84.9% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 28.6% 945 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 9.4% 2847 г
Витамин К, филлохинон 221.5 мкг 120 мкг 184.6% 497.6% 54 г
Витамин РР, НЭ 3.3759 мг 20 мг 16.9% 45.6% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 491.7 мг 2500 мг 19.7% 53.1% 508 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 15.1% 1782 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 30.5% 882 г
Натрий, Na 198.93 мг 1300 мг 15.3% 41.2% 653 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 13.2% 2023 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 19.9% 1358 г
Хлор, Cl 261.41 мг 2300 мг 11.4% 30.7% 880 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 6.478 мг 18 мг 36% 97% 278 г
Йод, I 16.54 мкг 150 мкг 11% 29.6% 907 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 17.8% 1522 г
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 58.2% 464 г
Медь, Cu 25.46 мкг 1000 мкг 2.5% 6.7% 3928 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 5.1% 5212 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 11983 г
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34934 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 8.1% 3315 г

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и опятами составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».