| Карп | 2000 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.6% | 691 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.4 мкг | 900 мкг | 38.3% | 35.8% | 261 г |
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 37.1% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 8% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.99 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.993 мкг | 3 мкг | 33.1% | 31% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 3.5% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.358 мкг | 10 мкг | 163.6% | 153% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.899 мг | 20 мг | 19.5% | 18.2% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3099 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1604 г |
| Натрий, Na | 40.5 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3210 г |
| Сера, S | 129.88 мг | 1000 мг | 13% | 12.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 18.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 50.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2353 г |
| Йод, I | 34.39 мкг | 150 мкг | 22.9% | 21.4% | 436 г |
| Кобальт, Co | 24.255 мкг | 10 мкг | 242.6% | 226.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1200 г |
| Медь, Cu | 112 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Молибден, Mo | 5.96 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8% | 1174 г |
| Селен, Se | 8.361 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.2% | 658 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13210 г |
| Хром, Cr | 37.22 мкг | 50 мкг | 74.4% | 69.6% | 134 г |
| Цинк, Zn | 1.5704 мг | 12 мг | 13.1% | 12.3% | 764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хе из карпа составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».