Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и яичным блинчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и яичным блинчиком

Яйцо куриное 120 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Руккола 100 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и яичным блинчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.6% 776 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.2% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 17.9% 677 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 12.9% 936 г
Лютеин + Зеаксантин 826.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Витамин В4, холин 92.35 мг 500 мг 18.5% 22.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 20.1% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 15.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 28.953 мкг 400 мкг 7.2% 8.7% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 12.4% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 7.4% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2742 г
Витамин Н, биотин 5.916 мкг 50 мкг 11.8% 14.2% 845 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 27.4% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.8479 мг 20 мг 14.2% 17.1% 702 г
Ниацин 2.451 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.44 мг 2500 мг 10.1% 12.2% 986 г
Кальций, Ca 57.49 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1739 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 5.7% 2151 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 11.1% 1083 г
Натрий, Na 56.93 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2284 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 12.7% 952 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 16.2% 744 г
Хлор, Cl 72.91 мг 2300 мг 3.2% 3.9% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 10.4% 1169 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2055 г
Кобальт, Co 6.07 мкг 10 мкг 60.7% 73.2% 165 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 7.2% 1674 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1203 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 9.7% 1249 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 13.502 мкг 55 мкг 24.5% 29.6% 407 г
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8473 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 18.1% 666 г
Цинк, Zn 0.7377 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1627 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и яичным блинчиком составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».