Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кокосом

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Творог 5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 35 г
Банан (Запекание) 92 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 26 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.4% 450 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.7% 1724 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1636 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5% 943 г
Витамин В9, фолаты 26.158 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 14.4% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 6.3% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.602 мг 20 мг 18% 8.5% 555 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.24 мг 2500 мг 13.6% 6.4% 735 г
Кальций, Ca 197.57 мг 1000 мг 19.8% 9.3% 506 г
Кремний, Si 11.83 мг 30 мг 39.4% 18.5% 254 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2614 г
Сера, S 171.82 мг 1000 мг 17.2% 8.1% 582 г
Фосфор, P 310.6 мг 800 мг 38.8% 18.2% 258 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.4% 1985 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2249 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 8.7% 544 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 6.8% 695 г
Медь, Cu 124.13 мкг 1000 мкг 12.4% 5.8% 806 г
Молибден, Mo 6.725 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1041 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 26.248 мкг 55 мкг 47.7% 22.4% 210 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13981 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.228 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.445 г ~
14:0 Миристиновая 0.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кокосом составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».