| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 245 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Сырко мягкий сливочный сыр | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 20.9% | 623 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 15.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 25.41 мг | 500 мг | 5.1% | 6.6% | 1968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 37.8% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 18.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 4.4% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 7.154 мкг | 50 мкг | 14.3% | 18.5% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.214 мг | 20 мг | 26.1% | 33.8% | 384 г |
| Ниацин | 6.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.76 мг | 2500 мг | 13% | 16.8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8636 г |
| Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 5.4% | 2360 г |
| Магний, Mg | 38.66 мг | 400 мг | 9.7% | 12.6% | 1035 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5444 г |
| Сера, S | 113.37 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.6% | 882 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 17.9% | 724 г |
| Хлор, Cl | 39.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2128 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 9.7 мкг | 10 мкг | 97% | 125.6% | 103 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2309 г |
| Медь, Cu | 245.97 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 31.9% | 407 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.8% | 1460 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.848 мкг | 55 мкг | 36.1% | 46.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5692 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 30.8% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».