| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 124.28 мг | 500 мг | 24.9% | 20.9% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 11.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.48 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 12% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.6% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 10.132 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.668 мг | 20 мг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.4 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 33.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2950 г |
| Натрий, Na | 191.12 мг | 1300 мг | 14.7% | 12.3% | 680 г |
| Сера, S | 109.08 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 269.16 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.4% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 43.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2797 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.816 мкг | 55 мкг | 26.9% | 22.5% | 371 г |
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.0768 мг | 12 мг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетный рулет из кабачка составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».