Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушёные без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушёные без масла

Кабачок (Тушение) 370 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.8% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 7.1% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 17.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.715 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5185 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 23.8% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 12.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 12.6% 2329 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.88 мг 2500 мг 11.1% 32.6% 900 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3106 г
Кремний, Si 33.639 мг 30 мг 112.1% 329.7% 89 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 8.5% 3393 г
Натрий, Na 652.64 мг 1300 мг 50.2% 147.6% 199 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16502 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4324 г
Хлор, Cl 1002.93 мг 2300 мг 43.6% 128.2% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 68182 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 54.4% 540 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 24.7% 1188 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 18.5% 1591 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 24.7% 1186 г
Никель, Ni 1.999 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7208 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75330 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 16.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушёные без масла составляет 34 кКал.

  • Порция = 60 гр (20.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».