| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 156 г |
| Пекинская капуста | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 31.3% | 1429 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2455 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 97.8% | 457 г |
| альфа Каротин | 0.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 112.1% | 398 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 7.6% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 8.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 48.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.742 мкг | 400 мкг | 20.2% | 90.2% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.55 мг | 90 мг | 48.4% | 216.1% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 13.4% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 352 мкг | 120 мкг | 293.3% | 1309.4% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6013 мг | 20 мг | 3% | 13.4% | 3326 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.77 мг | 2500 мг | 13.9% | 62.1% | 721 г |
| Кальций, Ca | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 49.1% | 913 г |
| Кремний, Si | 2.903 мг | 30 мг | 9.7% | 43.3% | 1033 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 29.9% | 1485 г |
| Натрий, Na | 13.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.9% | 9393 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.7% | 6481 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 23.2% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.8% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 15.2% | 2913 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 35.3% | 1259 г |
| Литий, Li | 4.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 41.1% | 1086 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 25.9% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 6.7% | 6458 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.9% | 8985 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 14.7% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 09.08.2020 составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».