Рецепт Курица: бедро и голень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица: бедро и голень

КУРИЦА: голень с кожей	90 штука
КУРИЦА: бедро с кожей	200 штука

Способ приготовления

КУРИЦА ножки и бедра ? Вес = 90 + 200 грамм Середина духовки 225° 12 минут Должна быть разогрета 12 - Круговой гриль 07 - Малый вверх + обдув 04 - Большой верхний гриль 02 - Круговой гриль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица: бедро и голень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.3 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	768 г
Белки	23.3 г	76 г	30.7%	14%	326 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.8%	424 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.3%	3631 г
Витамины
Витамин А, РЭ	14.8 мкг	900 мкг	1.6%	0.7%	6081 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.1%	900 г
Витамин В4, холин	67.66 мг	500 мг	13.5%	6.2%	739 г
Витамин В5, пантотеновая	1.169 мг	5 мг	23.4%	10.7%	428 г
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%	9.1%	500 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%	6.1%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	0.4%	10870 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.9%	5217 г
Макроэлементы
Калий, K	251.14 мг	2500 мг	10%	4.6%	995 г
Кальций, Ca	9.62 мг	1000 мг	1%	0.5%	10395 г
Магний, Mg	6.83 мг	400 мг	1.7%	0.8%	5857 г
Натрий, Na	108.52 мг	1300 мг	8.3%	3.8%	1198 г
Фосфор, P	209.5 мг	800 мг	26.2%	11.9%	382 г
Микроэлементы
Селен, Se	25.797 мкг	55 мкг	46.9%	21.4%	213 г
Цинк, Zn	1.9172 мг	12 мг	16%	7.3%	626 г

Энергетическая ценность Курица: бедро и голень составляет 219,3 кКал.

Порция = 290 гр (636 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок