| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Творог 5% | 59 г |
| Творог детский Яготинский | 100 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 14.4% | 1246 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.3% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2640 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 17.3% | 1040 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 18.8% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 24.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 4.9% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 39.5% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.538 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 6.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 9.4% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.308 мкг | 50 мкг | 16.6% | 30% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0156 мг | 20 мг | 15.1% | 27.3% | 663 г |
| Ниацин | 2.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.15 мг | 2500 мг | 12.1% | 21.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14306 г |
| Кремний, Si | 3.034 мг | 30 мг | 10.1% | 18.2% | 989 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 6.5% | 2805 г |
| Натрий, Na | 50.43 мг | 1300 мг | 3.9% | 7% | 2578 г |
| Сера, S | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3956 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 20.6% | 880 г |
| Хлор, Cl | 17.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 2.9% | 6294 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 11.7% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 8.205 мкг | 10 мкг | 82.1% | 148.2% | 122 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.2% | 1961 г |
| Медь, Cu | 269.88 мкг | 1000 мкг | 27% | 48.7% | 371 г |
| Молибден, Mo | 2.393 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.1% | 2925 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.324 мкг | 55 мкг | 27.9% | 50.4% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32841 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 25.1% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной паштет составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».