Мой здоровый рацион

Рецепт Творог сладкий со смородиной и стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог сладкий со смородиной и стевией

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 380 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Лимонная кислота 1 г
Семена льна 40 г
Смородина черная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог сладкий со смородиной и стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.6% 458 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9184 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 45.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.2% 874 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 6.8% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.791 мкг 400 мкг 8.4% 6.8% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 25.5% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 16% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
гамма Токоферол 1.388 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 5.788 мкг 50 мкг 11.6% 9.4% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1012 мг 20 мг 15.5% 12.5% 645 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1311 г
Кальций, Ca 121.74 мг 1000 мг 12.2% 9.8% 821 г
Кремний, Si 5.296 мг 30 мг 17.7% 14.3% 566 г
Магний, Mg 48.43 мг 400 мг 12.1% 9.8% 826 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Сера, S 165.42 мг 1000 мг 16.5% 13.3% 605 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 19% 423 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.2% 2476 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 14.8% 543 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.8% 1028 г
Медь, Cu 137.57 мкг 1000 мкг 13.8% 11.1% 727 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 9.3% 870 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 22.037 мкг 55 мкг 40.1% 32.3% 250 г
Стронций, Sr 15.44 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15326 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.075 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.309 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 6.787 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.462 г ~
Пролин 1.411 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 80.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Кампестерол 3.13 мг ~
Стигмастерол 0.765 мг ~
бета Ситостерол 6.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.587 г ~

Энергетическая ценность Творог сладкий со смородиной и стевией составляет 124 кКал.

  • Порция = 96 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов