Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морск капуст, морковка по кор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морск капуст, морковка по кор

Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
Морковь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морск капуст, морковка по кор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7% 2190 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22% 690 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 4.7% 3210 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1603.9 мкг 900 мкг 178.2% 270.8% 56 г
бета Каротин 9.833 мг 5 мг 196.7% 298.9% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11.9% 1286 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 33.6% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.887 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4501 г
Витамин В12, кобаламин 1.583 мкг 3 мкг 52.8% 80.2% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 9% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 16.9% 899 г
Витамин Н, биотин 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 16% 956 г
Витамин К, филлохинон 112.9 мкг 120 мкг 94.1% 143% 106 г
Витамин РР, НЭ 1.4466 мг 20 мг 7.2% 10.9% 1383 г
Ниацин 1.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1615 мг 2500 мг 64.6% 98.2% 155 г
Кальций, Ca 84.27 мг 1000 мг 8.4% 12.8% 1187 г
Кремний, Si 96.5 мг 30 мг 321.7% 488.9% 31 г
Магний, Mg 285.4 мг 400 мг 71.4% 108.5% 140 г
Натрий, Na 831.47 мг 1300 мг 64% 97.3% 156 г
Сера, S 216.8 мг 1000 мг 21.7% 33% 461 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 24.2% 628 г
Хлор, Cl 1704.6 мг 2300 мг 74.1% 112.6% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1128.4 мкг ~
Бор, B 497.4 мкг ~
Ванадий, V 206.6 мкг ~
Железо, Fe 24.026 мг 18 мг 133.5% 202.9% 75 г
Йод, I 1920.6 мкг 150 мкг 1280.4% 1945.9% 8 г
Кобальт, Co 23.6 мкг 10 мкг 236% 358.7% 42 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.46 мг 2 мг 23% 35% 435 г
Медь, Cu 262.5 мкг 1000 мкг 26.3% 40% 381 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 34.8% 438 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 1.002 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5489 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 554 мкг 4000 мкг 13.9% 21.1% 722 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.6% 1587 г
Цинк, Zn 2.1984 мг 12 мг 18.3% 27.8% 546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Салат морск капуст, морковка по кор составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (32.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».