Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста микс

Морская капуста (Жарка) 85 г
Лук репчатый 2 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Вода 4 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.3% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 10.3% 1911 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 15.6% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.575 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15534 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 12.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 17.8% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3478 г
Макроэлементы
Калий, K 634.34 мг 2500 мг 25.4% 50.3% 394 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3096 г
Магний, Mg 95.75 мг 400 мг 23.9% 47.3% 418 г
Натрий, Na 310.32 мг 1300 мг 23.9% 47.3% 419 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10977 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 10.5% 1905 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 11.63 мг 18 мг 64.6% 127.9% 155 г
Йод, I 255.34 мкг 150 мкг 170.2% 337% 59 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 6.3% 3125 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8032 г
Медь, Cu 5.92 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 16892 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 17500 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19231 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.8% 26374 г

Энергетическая ценность Морская капуста микс составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».