Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков и грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и грудки

Куриная грудка (филе) 300 г
Кабачок 800 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр беларусское золото 50 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.4% 594 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5% 1718 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1374 г
Витамин В4, холин 80.96 мг 500 мг 16.2% 13.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 14.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 18.4% 466 г
Витамин В9, фолаты 18.385 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 14.4% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.958 мкг 50 мкг 7.9% 6.8% 1263 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.0663 мг 20 мг 20.3% 17.4% 492 г
Ниацин 4.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.91 мг 2500 мг 15.1% 13% 662 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3069 г
Кремний, Si 28.676 мг 30 мг 95.6% 82% 105 г
Магний, Mg 43.03 мг 400 мг 10.8% 9.3% 930 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Сера, S 120.14 мг 1000 мг 12% 10.3% 832 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 12.2% 704 г
Хлор, Cl 58.37 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2483 г
Кобальт, Co 6.584 мкг 10 мкг 65.8% 56.4% 152 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 6% 1434 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 8.5% 1013 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 9.1% 941 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 13.415 мкг 55 мкг 24.4% 20.9% 410 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 62.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6423 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 18.1% 473 г
Цинк, Zn 1.0143 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и грудки составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».