Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с сыром и чесноком

Помидор (томат), грунтовый 221 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок 15 г
Майонез Провансаль легкий 30% 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.9% 651 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 13.1% 636 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.4% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.776 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 16% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4092 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7052 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1173 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.03 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Кальций, Ca 177.56 мг 1000 мг 17.8% 14.9% 563 г
Кремний, Si 4.135 мг 30 мг 13.8% 11.5% 726 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Натрий, Na 150.05 мг 1300 мг 11.5% 9.6% 866 г
Сера, S 53.11 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1883 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 11.8% 709 г
Хлор, Cl 266.63 мг 2300 мг 11.6% 9.7% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2110 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 37% 226 г
Литий, Li 19.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Медь, Cu 88.67 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1128 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 6.9% 1198 г
Никель, Ni 9.479 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 3.55 мкг 55 мкг 6.5% 5.4% 1549 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 967 г
Цинк, Zn 0.8169 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1469 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 3.132 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с сыром и чесноком составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».