Мой здоровый рацион

Рецепт Семга с лимоном запеченая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга с лимоном запеченая в фольге

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 450 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с лимоном запеченая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 17.4% 328 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.3% 615 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2050 г
Ретинол 0.044 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 9.1% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.4% 679 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 1.694 мг 5 мг 33.9% 19.3% 295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.827 мг 2 мг 41.4% 23.6% 242 г
Витамин В9, фолаты 20.168 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 3.479 мкг 3 мкг 116% 66.1% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 7.45 мкг 10 мкг 74.5% 42.4% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 10.1955 мг 20 мг 51% 29% 196 г
Ниацин 6.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.15 мг 2500 мг 19% 10.8% 526 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5255 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1356 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2737 г
Сера, S 230.04 мг 1000 мг 23% 13.1% 435 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 18.3% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Йод, I 27.73 мкг 150 мкг 18.5% 10.5% 541 г
Кобальт, Co 22.941 мкг 10 мкг 229.4% 130.6% 44 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 295.34 мкг 1000 мкг 29.5% 16.8% 339 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1526 г
Никель, Ni 6.882 мкг ~
Селен, Se 32.675 мкг 55 мкг 59.4% 33.8% 168 г
Фтор, F 493.24 мкг 4000 мкг 12.3% 7% 811 г
Хром, Cr 63.09 мкг 50 мкг 126.2% 71.9% 79 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.713 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 18.9%

Энергетическая ценность Семга с лимоном запеченая в фольге составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».