| Щавель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.7% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 18.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.5 мкг | 900 мкг | 46.8% | 213.7% | 214 г |
| бета Каротин | 2.527 мг | 5 мг | 50.5% | 230.6% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 52.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 24.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 92.7% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 64.8% | 705 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6383 мг | 20 мг | 3.2% | 14.6% | 3133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.6 мг | 2500 мг | 21.1% | 96.3% | 475 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 22.4% | 2062 г |
| Магний, Mg | 85.9 мг | 400 мг | 21.5% | 98.2% | 466 г |
| Натрий, Na | 15.8 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.5% | 8228 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 50.7% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 52.5% | 872 г |
Энергетическая ценность Зелёный борщ составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».