Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей томленый в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей томленый в молоке

Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Чеснок 10 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей томленый в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.9% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4% 2147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 17.8% 474 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4995 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 9.4% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3734 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6968 мг 20 мг 18.5% 15.6% 541 г
Ниацин 4.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 14.5% 581 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Кремний, Si 24.214 мг 30 мг 80.7% 68.2% 124 г
Магний, Mg 44.76 мг 400 мг 11.2% 9.5% 894 г
Натрий, Na 42.07 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3090 г
Сера, S 100.27 мг 1000 мг 10% 8.4% 997 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 12.7% 665 г
Хлор, Cl 93.47 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 72.13 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1861 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 48.6% 174 г
Литий, Li 37.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2055 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1006 г
Молибден, Mo 9.64 мкг 70 мкг 13.8% 11.7% 726 г
Никель, Ni 2.556 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 242.4 мкг ~
Селен, Se 8.002 мкг 55 мкг 14.5% 12.2% 687 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Фтор, F 64.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6194 г
Хром, Cr 14.03 мкг 50 мкг 28.1% 23.7% 356 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1573 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей томленый в молоке составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».