| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 210 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Картофельные оладьи | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.9 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.5% | 639 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 14.9% | 192 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.4% | 1205 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 7.5% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 63.31 мг | 500 мг | 12.7% | 3.6% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 3.5% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 5.4% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.029 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 7.2% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.021 мг | 15 мг | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.459 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.4% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 5.2% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5492 мг | 20 мг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.28 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 3.7% | 766 г |
| Кремний, Si | 1.808 мг | 30 мг | 6% | 1.7% | 1659 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 2.2% | 1323 г |
| Натрий, Na | 602.69 мг | 1300 мг | 46.4% | 13.3% | 216 г |
| Сера, S | 158.28 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.5% | 632 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 6.7% | 427 г |
| Хлор, Cl | 506.33 мг | 2300 мг | 22% | 6.3% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 2.5% | 1137 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.626 мкг | 10 мкг | 46.3% | 13.3% | 216 г |
| Литий, Li | 7.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Медь, Cu | 131.27 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.563 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Никель, Ni | 7.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.442 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10568 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.857 мг | 12 мг | 15.5% | 4.4% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бригантина составляет 348,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».