Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное желе для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное желе для торта

Варенье из клубники 320 г
Кукурузный крахмал 3 г
Вода 64 г
Желатин пищевой 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 11.7% 364 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6177 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.807 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22136 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 3.3% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин РР, НЭ 0.4337 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4611 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6964 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6116 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11384 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2426 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 12.68 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7886 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27237 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе для торта составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».