| Лисички (Жарка) | 966 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 15.4% | 1273 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 95.3% | 204 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 7% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.8 мкг | 900 мкг | 19.4% | 37.7% | 515 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 36.6% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 49.4% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 54.7% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.162 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.16 мг | 90 мг | 30.2% | 58.8% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 135.8% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 9.1% | 2146 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1767 мг | 20 мг | 30.9% | 60.1% | 324 г |
| Ниацин | 6.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.11 мг | 2500 мг | 20.9% | 40.7% | 478 г |
| Кальций, Ca | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18587 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 4896 г |
| Натрий, Na | 61.82 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.3% | 2103 г |
| Сера, S | 55.53 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.9% | 1801 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 12.6% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 117.65 мг | 2300 мг | 5.1% | 9.9% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1736.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 8.9% | 2184 г |
| Кобальт, Co | 4.671 мкг | 10 мкг | 46.7% | 90.9% | 214 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 29% | 671 г |
| Медь, Cu | 362.77 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 70.6% | 276 г |
| Молибден, Mo | 0.165 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 42424 г |
| Никель, Ni | 9.152 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.196 мкг | 55 мкг | 5.8% | 11.3% | 1721 г |
| Стронций, Sr | 25.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10013 г |
| Хром, Cr | 17.43 мкг | 50 мкг | 34.9% | 67.9% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.3287 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».