| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Шашлык из баранины, говядины или свинины | 300 г |
| Крыжовник | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 3.1% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.9 мкг | 900 мкг | 36.9% | 28.6% | 271 г |
| Ретинол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.2% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 76.63 мг | 500 мг | 15.3% | 11.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.9% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.643 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 15.2% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 103.128 мкг | 50 мкг | 206.3% | 159.7% | 48 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 29.1% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5518 мг | 20 мг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 122.1 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.4% | 819 г |
| Кремний, Si | 9.304 мг | 30 мг | 31% | 24% | 322 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 147.32 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Сера, S | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Хлор, Cl | 211.89 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.1% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 4.908 мкг | 10 мкг | 49.1% | 38% | 204 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Медь, Cu | 141.22 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.9% | 708 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8% | 974 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.374 мкг | 55 мкг | 13.4% | 10.4% | 746 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8043 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.382 мг | 12 мг | 11.5% | 8.9% | 868 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность 0608 составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».