| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 180 г |
| Вода водопроводная, городская | 360 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 760 г |
| Морковь (Тушение) | 295 г |
| Сельдерей (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.3 мкг | 900 мкг | 54.7% | 44.5% | 183 г |
| бета Каротин | 2.934 мг | 5 мг | 58.7% | 47.7% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 49.64 мг | 500 мг | 9.9% | 8% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 12.8% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.461 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1536 мг | 20 мг | 20.8% | 16.9% | 482 г |
| Ниацин | 5.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Кремний, Si | 12.742 мг | 30 мг | 42.5% | 34.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 60.96 мг | 400 мг | 15.2% | 12.4% | 656 г |
| Натрий, Na | 143.24 мг | 1300 мг | 11% | 8.9% | 908 г |
| Сера, S | 116.62 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.5% | 857 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 11.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 169.33 мг | 2300 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 42.9% | 189 г |
| Литий, Li | 2.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 96.49 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 9.856 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.573 мкг | 55 мкг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Стронций, Sr | 13.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.87 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 20.4% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.9478 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов системный составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».