| Огурец, парниковый | 152 г |
| Помидоры (томаты) | 277 г |
| Перец красный сладкий | 76 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Укроп | 6 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 19.1% | 674 г |
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 20.6% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.129 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.35 мг | 90 мг | 49.3% | 63.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 9.3% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5701 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3508 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.5% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4482 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 5.4% | 2408 г |
| Натрий, Na | 323.79 мг | 1300 мг | 24.9% | 32.1% | 401 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6812 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 500.94 мг | 2300 мг | 21.8% | 28.1% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2145 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 51.4% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.1% | 1070 г |
| Медь, Cu | 101.36 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13% | 987 г |
| Молибден, Mo | 4.114 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1702 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16082 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22923 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.3192 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3759 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».