| Яблоки (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 8.1% | 539 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.7 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 101.96 мг | 500 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.405 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 7.808 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.8% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0748 мг | 20 мг | 10.4% | 4.6% | 964 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.13 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3883 г |
| Натрий, Na | 56.11 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2317 г |
| Сера, S | 80.89 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1236 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Хлор, Cl | 61.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 4.298 мкг | 10 мкг | 43% | 18.8% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1265 г |
| Медь, Cu | 90.47 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 7.076 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 6.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.85 мкг | 55 мкг | 23.4% | 10.2% | 428 г |
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14535 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6101 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».