Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай с картофелем, запеченный в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай с картофелем, запеченный в пакете

Минтай (Припускание) 244 г
Картофель (Припускание) 472 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай с картофелем, запеченный в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.6% 1027 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.6% 1825 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 17.2% 694 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4536 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 8.9% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин РР, НЭ 3.4053 мг 20 мг 17% 20.3% 587 г
Макроэлементы
Калий, K 558.31 мг 2500 мг 22.3% 26.6% 448 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4739 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 10% 1190 г
Натрий, Na 78.38 мг 1300 мг 6% 7.2% 1659 г
Сера, S 98.14 мг 1000 мг 9.8% 11.7% 1019 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 16.5% 724 г
Хлор, Cl 219.65 мг 2300 мг 9.6% 11.5% 1047 г
Микроэлементы
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 121.25 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 6.6% 1827 г
Йод, I 67.17 мкг 150 мкг 44.8% 53.5% 223 г
Кобальт, Co 10.404 мкг 10 мкг 104% 124.1% 96 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 10.9% 1100 г
Медь, Cu 175.7 мкг 1000 мкг 17.6% 21% 569 г
Молибден, Mo 8.41 мкг 70 мкг 12% 14.3% 832 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 319.15 мкг 4000 мкг 8% 9.5% 1253 г
Хром, Cr 31.27 мкг 50 мкг 62.5% 74.6% 160 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Минтай с картофелем, запеченный в пакете составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».