| Морковь (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.7% | 848 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1739.1 мкг | 900 мкг | 193.2% | 208% | 52 г |
| бета Каротин | 10.435 мг | 5 мг | 208.7% | 224.7% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.891 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.9% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 8.2% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0174 мг | 20 мг | 5.1% | 5.5% | 1966 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Кремний, Si | 21.795 мг | 30 мг | 72.7% | 78.3% | 138 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 9.1% | 1173 г |
| Натрий, Na | 439.68 мг | 1300 мг | 33.8% | 36.4% | 296 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11682 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 704.24 мг | 2300 мг | 30.6% | 32.9% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 22.6% | 477 г |
| Литий, Li | 5.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 10.9% | 988 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 19.139 мкг | 70 мкг | 27.3% | 29.4% | 366 г |
| Никель, Ni | 5.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8330 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 7.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3779 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | min 16.8 г | 26% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».