Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с сыром и творогом- мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с сыром и творогом- мой рецепт

Творог 5% жирности (Запекание) 346 г
Мука пшеничная 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Укроп (Запекание) 11 г
Сыр Эменталь [President] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с сыром и творогом- мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 12.9% 358 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.9% 523 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.2% 888 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 641 г
Витамин В4, холин 97.01 мг 500 мг 19.4% 9% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 24.11 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 14.5% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 9.6% 484 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.521 мг 20 мг 17.6% 8.2% 568 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.36 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Кальций, Ca 115.92 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 863 г
Кремний, Si 0.359 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8357 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 2.3% 2014 г
Сера, S 181.16 мг 1000 мг 18.1% 8.4% 552 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 11.2% 414 г
Хлор, Cl 117.29 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1642 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 2.9% 1611 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 20% 232 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1387 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 956 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 25.743 мкг 55 мкг 46.8% 21.7% 214 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с сыром и творогом- мой рецепт составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».