Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 48 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 14 г
Овсяные отруби 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.6% 481 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.6% 327 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.9% 2168 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.1 мкг 900 мкг 28.2% 11.6% 354 г
Ретинол 0.244 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 7.1% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.494 мг 1.8 мг 27.4% 11.3% 364 г
Витамин В4, холин 252.73 мг 500 мг 50.5% 20.8% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.543 мг 5 мг 30.9% 12.7% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.3 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 8.8% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.526 мг 15 мг 16.8% 6.9% 594 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 20.288 мкг 50 мкг 40.6% 16.7% 246 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.8574 мг 20 мг 19.3% 7.9% 518 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.02 мг 2500 мг 10.6% 4.4% 940 г
Кальций, Ca 103.32 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 968 г
Магний, Mg 53.48 мг 400 мг 13.4% 5.5% 748 г
Натрий, Na 917.48 мг 1300 мг 70.6% 29.1% 142 г
Сера, S 208.36 мг 1000 мг 20.8% 8.6% 480 г
Фосфор, P 328.8 мг 800 мг 41.1% 16.9% 243 г
Хлор, Cl 1371.56 мг 2300 мг 59.6% 24.5% 168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 3.352 мг 18 мг 18.6% 7.7% 537 г
Йод, I 21.72 мкг 150 мкг 14.5% 6% 691 г
Кобальт, Co 10.152 мкг 10 мкг 101.5% 41.8% 99 г
Марганец, Mn 0.935 мг 2 мг 46.8% 19.3% 214 г
Медь, Cu 152.94 мкг 1000 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Молибден, Mo 9.36 мкг 70 мкг 13.4% 5.5% 748 г
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Селен, Se 36.986 мкг 55 мкг 67.2% 27.7% 149 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 58.44 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6845 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1136 г
Цинк, Zn 1.6872 мг 12 мг 14.1% 5.8% 711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 1.433 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.299 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 1.035 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 549.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.383 г min 16.8 г 38% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.275 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».