| Яйцо куриное | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Творог 9% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.7% | 421 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 92.05 мг | 500 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.438 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.3% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% | 10.7% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 7.608 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1438 мг | 20 мг | 20.7% | 8.4% | 483 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.99 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 298.07 мг | 1000 мг | 29.8% | 12.1% | 335 г |
| Кремний, Si | 0.784 мг | 30 мг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 1017.12 мг | 1300 мг | 78.2% | 31.8% | 128 г |
| Сера, S | 170.98 мг | 1000 мг | 17.1% | 7% | 585 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 13.1% | 312 г |
| Хлор, Cl | 1581.37 мг | 2300 мг | 68.8% | 28% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 14.2% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1311 г |
| Медь, Cu | 79.04 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 8.19 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.839 мкг | 55 мкг | 37.9% | 15.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.4573 мг | 12 мг | 12.1% | 4.9% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».