| Свеклы листья (ботва свекольная) | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.7% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.6% | 588 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3362 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| альфа Каротин | 1.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 34.2% | 250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 791.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 2.8% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.447 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 17.1% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 210.8 мкг | 120 мкг | 175.7% | 150.7% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2868 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.71 мг | 2500 мг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Кальций, Ca | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1182 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 5.5% | 1568 г |
| Магний, Mg | 45.26 мг | 400 мг | 11.3% | 9.7% | 884 г |
| Натрий, Na | 121.61 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.1% | 1069 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2295 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 10.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 15.4% | 559 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 19.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 148.29 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Молибден, Mo | 5.295 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.239 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.1% | 1698 г |
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из свекольной ботвы составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».