Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, кукурузы и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, кукурузы и сметаны

Помидор (томат), парниковый 380 г
Кукуруза, консервы 140 г
Лук репчатый 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, кукурузы и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.7% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 16.8% 1596 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 18.1% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 2.7% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 9.965 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 4014 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 45.1% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 9.9% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 8% 3365 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 22.1% 1200 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5435 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 38.7% 689 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 2.9% 9091 г
Натрий, Na 117.44 мг 1300 мг 9% 24% 1107 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5764 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3636 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9740 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 116% 230 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 17.3% 1543 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 22.9% 1160 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 17.9% 1500 г
Никель, Ni 8.877 мкг ~
Рубидий, Rb 135.4 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12941 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20070 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 18.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4155 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, кукурузы и сметаны составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов