| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар, пудра | 200 г |
| Сахар, пудра | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7% | 533 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.7% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 29.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 47.62 мг | 500 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.499 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1183 мг | 20 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1694 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7026 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 34.14 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3808 г |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2581 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 3.7% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Медь, Cu | 146.78 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.5% | 681 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.7% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17513 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5228 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | min 16.8 г | 18.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт шоколадный на кефире составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».