Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидоркой

Яйцо куриное 337 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.5% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 16% 548 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 13.3% 659 г
Витамин В4, холин 132.31 мг 500 мг 26.5% 23.2% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 13.3% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8039 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 11% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 6.1% 1426 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 9.7% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин Н, биотин 11.033 мкг 50 мкг 22.1% 19.4% 453 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1825 мг 20 мг 10.9% 9.5% 916 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.16 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1350 г
Кальций, Ca 65.39 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3945 г
Натрий, Na 86.16 мг 1300 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Сера, S 100.02 мг 1000 мг 10% 8.8% 1000 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 14.5% 602 г
Хлор, Cl 127.37 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.9% 1262 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 7.7% 1133 г
Кобальт, Co 7.007 мкг 10 мкг 70.1% 61.4% 143 г
Литий, Li 8.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3466 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 6.8% 1289 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1069 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 16.038 мкг 55 мкг 29.2% 25.6% 343 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10176 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 7.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидоркой составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».