Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО-Наполеон (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО-Наполеон (МОЙ)

Яичный желток куриный (Запекание) 58 г
творог фермерский 216 г
сливки деревенские 100 г
Псиллиум [Polezzno] 4 г
Корица, молотая 0.5 г
Миндаль 205 г
Какао Порошок Российский [Вкус ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО-Наполеон (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 711.3 ккал 1684 ккал 42.2% 5.9% 237 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 4.3% 325 г
Жиры 59.7 г 56 г 106.6% 15% 94 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 0.8% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 2.8% 500 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 4.3% 326 г
Ретинол 0.272 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.3% 4505 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.624 мг 1.8 мг 34.7% 4.9% 288 г
Витамин В4, холин 175.79 мг 500 мг 35.2% 4.9% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 2.9% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 2.1% 660 г
Витамин В9, фолаты 46.544 мкг 400 мкг 11.6% 1.6% 859 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 4.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7438 г
Витамин D, кальциферол 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 2.2% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.614 мг 15 мг 97.4% 13.7% 103 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 14.187 мкг 50 мкг 28.4% 4% 352 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.5132 мг 20 мг 32.6% 4.6% 307 г
Ниацин 2.495 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.03 мг 2500 мг 21.5% 3% 465 г
Кальций, Ca 291.84 мг 1000 мг 29.2% 4.1% 343 г
Кремний, Si 28.393 мг 30 мг 94.6% 13.3% 106 г
Магний, Mg 151.07 мг 400 мг 37.8% 5.3% 265 г
Натрий, Na 47.01 мг 1300 мг 3.6% 0.5% 2765 г
Сера, S 223.2 мг 1000 мг 22.3% 3.1% 448 г
Фосфор, P 503.5 мг 800 мг 62.9% 8.8% 159 г
Хлор, Cl 136.55 мг 2300 мг 5.9% 0.8% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 3.828 мг 18 мг 21.3% 3% 470 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 0.5% 2650 г
Кобальт, Co 11.278 мкг 10 мкг 112.8% 15.9% 89 г
Литий, Li 12.152 мкг ~
Марганец, Mn 1.1305 мг 2 мг 56.5% 7.9% 177 г
Медь, Cu 146.58 мкг 1000 мкг 14.7% 2.1% 682 г
Молибден, Mo 23.401 мкг 70 мкг 33.4% 4.7% 299 г
Никель, Ni 68.144 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 27.831 мкг 55 мкг 50.6% 7.1% 198 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 25.55 мкг ~
Фтор, F 70.82 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5648 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 1.9% 735 г
Цинк, Zn 1.9418 мг 12 мг 16.2% 2.3% 618 г
Цирконий, Zr 19.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.485 г ~
Аргинин* 1.777 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 1.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.081 г ~
Заменимые аминокислоты 4.856 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 4.157 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 1.124 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 56.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.419 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.726 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.735 г min 16.8 г 153.2% 21.5%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.507 г от 11.2 до 20.6 г 76% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность КЕТО-Наполеон (МОЙ) составляет 711,3 кКал.

  • Порция = 361 гр (2567.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».