| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 36 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.4 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.3% | 559 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 11.5% | 257 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.3% | 902 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.3% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 111.06 мг | 500 мг | 22.2% | 6.6% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.596 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 6.5% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 2.4% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.379 мг | 15 мг | 49.2% | 14.5% | 203 г |
| Витамин Н, биотин | 10.534 мкг | 50 мкг | 21.1% | 6.2% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.132 мг | 20 мг | 15.7% | 4.6% | 639 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2289 г |
| Кальций, Ca | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1249 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2799 г |
| Натрий, Na | 65.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.5% | 1975 г |
| Сера, S | 149.28 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 103.2 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.3% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 1.8% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 13.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2278 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 6.601 мкг | 70 мкг | 9.4% | 2.8% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.663 мкг | 55 мкг | 39.4% | 11.6% | 254 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11481 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.045 г | min 16.8 г | 36% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.5% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 338,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».