| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 20.1% | 894 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 47.3% | 380 г |
| бета Каротин | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 53.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.64 мг | 500 мг | 5.1% | 9.2% | 1950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 14.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 16.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.137 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 21.8% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 4.7% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 43.7% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0484 мг | 20 мг | 10.2% | 18.3% | 976 г |
| Ниацин | 2.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3582 г |
| Кремний, Si | 14.19 мг | 30 мг | 47.3% | 85.1% | 211 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 16.5% | 1089 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12299 г |
| Сера, S | 92.98 мг | 1000 мг | 9.3% | 16.7% | 1076 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 15.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 36.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 9% | 1987 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 95% | 189 г |
| Литий, Li | 4.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 8.8% | 2051 г |
| Медь, Cu | 90.22 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.2% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 14.4% | 1244 г |
| Никель, Ni | 5.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.647 мкг | 55 мкг | 12.1% | 21.8% | 827 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15232 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 17.4% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 10.3% | 1758 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Вкусные щи с курицей из свежей капусты составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».