Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и творожным зерном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и творожным зерном

Куриная грудка (филе) 689 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Яйцо куриное 195 г
Творожное Зерно в Сливках 7% [Простоквашино] 197 г
Перец сладкий красный 98 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 160 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 1 г
Укроп 9 г
Помидор (томат) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и творожным зерном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.9% 422 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.4% 1077 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 6.3% 1269 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 7.938 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Ликопин 202.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 11.9% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 14.8% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 18.1% 442 г
Витамин В9, фолаты 7.828 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5110 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 16.7% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.4% 3319 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.3337 мг 20 мг 21.7% 17.3% 461 г
Ниацин 5.369 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.3 мг 2500 мг 7.7% 6.1% 1300 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7072 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 4.1% 1970 г
Магний, Mg 45.01 мг 400 мг 11.3% 9% 889 г
Натрий, Na 48.15 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2700 г
Сера, S 134.46 мг 1000 мг 13.4% 10.7% 744 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.2% 711 г
Хлор, Cl 60.2 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2560 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 47.3% 168 г
Литий, Li 5.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1601 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1078 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.249 мкг 55 мкг 27.7% 22% 361 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 71.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5621 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 21% 379 г
Цинк, Zn 0.8298 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и творожным зерном составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».