Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенники

Яйцо куриное (Жарка) 0 г
Пшено [Крупяной Двор] 80 г
Вода 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.9% 909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.561 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3565 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.05 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 10846 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 2% 3968 г
Магний, Mg 3.71 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10782 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 109244 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7331 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.6% 4908 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1% 7895 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3311 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1838 г
Медь, Cu 19.55 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5115 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 4% 2020 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5705 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5475 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Пшенники составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».