| Перец сладкий красный | 11.8 г |
| Помидор (томат), парниковый | 23.6 г |
| Огурец парниковый | 35 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 24.6 г |
| Оливковое масло | 1.9 г |
| Укроп | 2.4 г |
| Базилик, свежий | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 23.8% | 622 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 15.1% | 982 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 65.55 мг | 500 мг | 13.1% | 19.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 13.5% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.338 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.21 мг | 90 мг | 43.6% | 64.5% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8.1% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.344 мкг | 50 мкг | 10.7% | 15.8% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 17.5% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9504 мг | 20 мг | 4.8% | 7.1% | 2104 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.39 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.2% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3420 г |
| Кремний, Si | 22.6 мг | 30 мг | 75.3% | 111.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3670 г |
| Натрий, Na | 40.62 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.6% | 3200 г |
| Сера, S | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.5% | 1957 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 13.2% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 64.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 8.7% | 1705 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.8% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.686 мкг | 10 мкг | 46.9% | 69.4% | 213 г |
| Литий, Li | 17.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1584 г |
| Медь, Cu | 79.32 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.7% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
| Никель, Ni | 3.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.155 мкг | 55 мкг | 14.8% | 21.9% | 674 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19900 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 5.8% | 2536 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».