| Фарш мясной для тефтелей, голубцов, перцев, долмы ( мой) | 713 г |
| Капуста белокочанная, вареная, без соли | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.2 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.1% | 673 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 14.5% | 188 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 1.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5323 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 37.3 мг | 500 мг | 7.5% | 2% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.528 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.428 мкг | 3 мкг | 47.6% | 13% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 2.3% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.156 мг | 15 мг | 27.7% | 7.6% | 361 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6308 мг | 20 мг | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2430 г |
| Кремний, Si | 1.331 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2254 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 1.3% | 2024 г |
| Натрий, Na | 856.58 мг | 1300 мг | 65.9% | 18% | 152 г |
| Сера, S | 130.01 мг | 1000 мг | 13% | 3.5% | 769 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Хлор, Cl | 1062.71 мг | 2300 мг | 46.2% | 12.6% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 2.3% | 1208 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 4.4% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.2603 мг | 2 мг | 13% | 3.5% | 768 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 2.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.971 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6% | 459 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 2.8872 мг | 12 мг | 24.1% | 6.6% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.952 г | min 16.8 г | 71.1% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.257 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.257 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы "Ленивые" ( моё) составляет 366,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».