| Вода | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 265 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Сахар, коричневый | 55 г |
| Соль | 20 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 735 г |
| Перец чили (острый), вяленый | 5 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.9% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.568 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 16.6% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 14.3% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 5.9% | 2935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.93 мг | 2500 мг | 16% | 27.6% | 625 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3695 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2052 г |
| Натрий, Na | 352.52 мг | 1300 мг | 27.1% | 46.7% | 369 г |
| Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14556 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 790.11 мг | 2300 мг | 34.4% | 59.3% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 8.4% | 2059 г |
| Йод, I | 52.54 мкг | 150 мкг | 35% | 60.3% | 285 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 43.4% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.7% | 1799 г |
| Медь, Cu | 55.22 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.5% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 3.971 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.8% | 1763 г |
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 13002 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17513 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1441 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8328 г |
Энергетическая ценность Кабачки в томатах составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».