Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с креветками и шампиньонами в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с креветками и шампиньонами в кокосовом молоке

Шампиньоны (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Креветка сырая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с креветками и шампиньонами в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 28.5% 484 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.8% 2827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 11.3% 1224 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 19% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.072 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13021 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 17.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.9645 мг 20 мг 9.8% 13.5% 1018 г
Ниацин 2.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.83 мг 2500 мг 15.2% 20.9% 656 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 6.9% 2010 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 5.4% 2558 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 10.7% 1283 г
Натрий, Na 84.59 мг 1300 мг 6.5% 9% 1537 г
Сера, S 150.24 мг 1000 мг 15% 20.7% 666 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 34.3% 402 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4% 3462 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 7.7% 1788 г
Кобальт, Co 6.68 мкг 10 мкг 66.8% 92% 150 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2160 г
Медь, Cu 493.76 мкг 1000 мкг 49.4% 68% 203 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 3.3% 4250 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 12.24 мкг 55 мкг 22.3% 30.7% 449 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 21.47 мкг ~
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74212 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 15.7% 880 г
Цинк, Zn 1.0715 мг 12 мг 8.9% 12.3% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с креветками и шампиньонами в кокосовом молоке составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».