| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 25 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 32 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.9 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 10.9% | 253 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 4.4% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.6% | 758 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 7.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 66.57 мг | 500 мг | 13.3% | 3.7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 2.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.28 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 3% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.353 мг | 15 мг | 35.7% | 9.8% | 280 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.836 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.7% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.678 мг | 20 мг | 8.4% | 2.3% | 1192 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.6% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 2.7% | 997 г |
| Кремний, Si | 1.217 мг | 30 мг | 4.1% | 1.1% | 2465 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 0.8% | 3393 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3499 г |
| Сера, S | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1661 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 5.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 54.53 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 1.8% | 1544 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 7% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 3% | 906 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.3% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.536 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19268 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5418 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.915 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.395 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.381 г | min 16.8 г | 38% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновый пирог составляет 363,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».