| Свекла | 150 г |
| Яблоко | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.195 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 20.6% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 7.1% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 68.1% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4191 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4772 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.13 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2618 г |
| Кремний, Si | 28.678 мг | 30 мг | 95.6% | 133.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 7% | 1995 г |
| Натрий, Na | 316.82 мг | 1300 мг | 24.4% | 34% | 410 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14925 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 21.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 14.9% | 933 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 18% | 775 г |
| Литий, Li | 21.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 18.1% | 770 г |
| Медь, Cu | 132.93 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 12.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21610 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 25% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 3.2% | 4313 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Свекла,яблоко составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».