| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Кальмар (Жарка) | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.4% | 555 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 91.6 мг | 500 мг | 18.3% | 18.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 13.4% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.053 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.884 мкг | 3 мкг | 29.5% | 30.2% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.893 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.288 мг | 20 мг | 26.4% | 27% | 378 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.7% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 37.43 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2672 г |
| Кремний, Si | 12.808 мг | 30 мг | 42.7% | 43.7% | 234 г |
| Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 12.6% | 813 г |
| Натрий, Na | 83.19 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Сера, S | 133.81 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.7% | 747 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 22.3% | 459 г |
| Хлор, Cl | 42.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 7.5% | 1362 г |
| Йод, I | 80.61 мкг | 150 мкг | 53.7% | 54.9% | 186 г |
| Кобальт, Co | 54.213 мкг | 10 мкг | 542.1% | 554.3% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1549 г |
| Медь, Cu | 940.57 мкг | 1000 мкг | 94.1% | 96.2% | 106 г |
| Молибден, Mo | 10.911 мкг | 70 мкг | 15.6% | 16% | 642 г |
| Никель, Ni | 5.106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.444 мкг | 55 мкг | 57.2% | 58.5% | 175 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23753 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.3855 мг | 12 мг | 11.5% | 11.8% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: кальмар, яйцо, огурец составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».