| Яйцо куриное (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Слобода | 6 г |
| Соль морская 4 Life йодированная | 0.5 г |
| Перец белый | 0.1 г |
| Укроп, сушеный | 0.1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14% | 373 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 14.8% | 353 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 13.4% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 247.43 мг | 500 мг | 49.5% | 25.9% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 14.2% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 9.4% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11.3% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.245 мг | 15 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Витамин Н, биотин | 20.981 мкг | 50 мкг | 42% | 22% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7543 мг | 20 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.29 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1609 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Натрий, Na | 139.42 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Сера, S | 183.74 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 13.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 163.97 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.7% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.669 мг | 18 мг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Йод, I | 29.95 мкг | 150 мкг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Кобальт, Co | 10.639 мкг | 10 мкг | 106.4% | 55.6% | 94 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 90.75 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.939 мкг | 55 мкг | 54.4% | 28.4% | 184 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6812 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.1659 мг | 12 мг | 9.7% | 5.1% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 561.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.766 г | min 16.8 г | 34.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».