| Камбала дальневосточная | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.2 мг | 500 мг | 11.8% | 9.2% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 24.6% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5333 мг | 20 мг | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Ниацин | 1.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.67 мг | 2500 мг | 10% | 7.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1704 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2229 г |
| Сера, S | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 134 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.5% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Йод, I | 36.33 мкг | 150 мкг | 24.2% | 18.8% | 413 г |
| Кобальт, Co | 13.433 мкг | 10 мкг | 134.3% | 104.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.867 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25.3% | 308 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 292.33 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Хром, Cr | 37.33 мкг | 50 мкг | 74.7% | 58% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Рыба составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».